第172章 羊方藏魚
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第172章 羊方藏魚
她今天的作品是松鼠桂魚，因為不會殺魚，緊張之餘魚沒有完全處理好，刀花不均勻，以至於炸出來的魚整個擰巴著。
而且油炸的時候時間也稍微長了一些，出來的魚醬汁味道雖然不錯，但是魚肉已經開始發幹了。
所以分數並不高，王可可知道自已這次是沒希望晉級了，但是也沒有太失望，畢竟她自已知道自已水平，沒看平時觀眾看她直播的時候都問，小可愛今天翻車沒嘛？
這次比賽算是翻車了，觀眾們也接受良好，小可愛要是一直不翻車那可就不是他們喜歡的博主了。
提交作品的選手們被工作人員帶到統一的位置，離觀眾席不遠，比觀眾席好的地方就是，如果有選手做的菜量很大，分給評委之後還有剩的話會直接送到選手等候席。
如果有選手想要嘗嘗的話都是可以直接去嘗一嘗的。
比如那些得到高分的菜肴，送到這邊來的時候很快就會被分完，
因為已經無心後面的比賽，王可可換了一個心情來品嘗，頓時感覺這次比賽來的不虧，平時哪有這樣的機會吃上這麽多廚師做的菜肴。
時間慢慢過去，選擇羊肉做食材的參賽者開始陸續上菜。
隨著時間慢慢過去，130個選手已經有近百名提交了菜肴，評委那邊評判並沒有因為菜肴變多而加快速度，等待的選手們越來越著急。
四月底的天氣雖然已經比較熱，菜肴涼的不會那麽快，但是風大啊！
有幾個倒黴的已經有樹葉子吹到菜裏面去了！
周思維暗暗松了口氣，還好在起風之前將菜提交上去了，不然搞不好盤子裏面有樹葉子的也有他一個。
周思維的分數是9.62分，目前排在第8名，如果後面沒有人再有高於他的分數，他就能成功晉級。
王可可上次比賽結束之後，也跟周思維有過點交流，見周思維到等待區後，湊上來問他：“周大廚，是不是很緊張？”
“是有點。”周思維點頭，“後面的選手裏面有不少厲害的選手，我的分數也不靠前。”
“說的也是，別人我不知道，但是林老板肯定能晉級。”王可可對林知心很自信。
“嗯，我也覺得。”不是長他人志氣，滅自已威風，周思維是真的覺得林知心做的菜很好，“對了，你在這裏看這麽久，知道她做什麽菜嗎？”
“我一開始不知道，但是其他人看她的食材，猜她做的應該是羊方藏魚。”王可可忙著看直播，還沒有時間上網查這個到底是什麽菜，“這個菜很有名嗎？為什麽我都沒有聽說過，而且我看他們才這個名字之後，好多人都唱衰林老板。”
周思維皺眉，說實話，即便是對林老板的手藝很有信心，但是如果是這道菜的話，他還是有點擔心的。
“你皺眉毛幹嘛？這菜很難？”見周思維沒有說話，王可可頓時也擔心起來，“不是吧？你也不看好？”
“鮮這個字就是出自於這道菜，你說難不難？”周思維見王可可真沒有聽說過，便將這道菜的由來說了出來。
據史書記載，彭祖是大彭國國主，是中華上古大賢，壽命八百歲。
彭祖是華夏公認的中國烹飪界和中華養生學鼻祖。
相傳，在四千三百年多前，彭祖小兒子夕丁喜歡捕魚，但彭祖怕他溺水而堅決不允。
一天夕丁捉到一條魚，又害怕父親責備，就請求母親將魚藏入正在烹煮的羊肉罐內。
當天彭祖品嘗羊肉時感到異常鮮美，當弄清原因後如法炮制，使“羊方藏魚”這一“天下第一名菜”流傳，這也是“鮮”字來源，是彭城的特色名菜。
“彭城的特色名菜？”王可可想了一下自已之前也去過彭城，但是沒有吃過，“我也去過啊，但是好像沒有吃過這個菜。”
“沒有吃過也很正常，這道菜聽上去做法並不困難，但實際上做起來是很難的。”
當初周思維知道這個菜之後也嘗試做過，但是出來的味道並不像想象中那麽美味，甚至還挺腥。
“但是我還是對林老板很有信心啊。”王可可想到自已之前在林家食府吃的菜，“我覺得她跟我不一樣，絕對翻車的！”
“你怎麽對她這麽有信心”周思維問。
“直覺吧！”王可可眼睛一亮，“林老板上菜了！”
“看看結果吧。”周思維也希望林知心贏。
林知心上菜的同時，郭園也將自已的菜裝盤，並通知了工作人員提交作品。
“呦，這菜有意思了啊。”一位評委看著林知心的菜笑了，“我還以為今天沒人做這個呢，還真有人做。”
在林知心上菜之前，也有其他的參賽選手選擇用魚肉跟羊肉一起做菜，比如魚羊鮮，魚羊鮮燒還有跟羊方藏魚類似的魚咬羊。
不過味道嘛，雖然有些還可以，但是並不是很出彩。
“來來來，嘗嘗這菜味道如何。”
主評委吃了一塊羊肉，頓時眼睛一亮，羊肉酥爛，舌頭一卷就沒了，只有鮮味在唇舌中逗留，再吃一口魚，美的不想說話，再嘗一口湯，鮮美的滋味讓他覺得這道菜不愧是“鮮”字的來源。
而且比他在彭城吃過的還要好吃！
“非常不錯！魚肉鮮嫩，羊肉酥爛，兩種食材融合在一起的味道恰到好處！”
“是極是極，萬老說的對，好久沒有吃到這麽鮮美的菜了！”另一位評委也同意，“我看那好像還有剩了，再給我來點。”
“你剛才不是還說已經吃飽了嘛？還是給我再來一點吧。”
“哎哎哎，給我也來點，這湯不錯，要是有米飯搭配就更好了！”
評委們的樣子還有說的話通過大屏幕同步了出去，觀眾還有後面等待的食客們紛紛好奇，到底是有多好吃啊，讓評委吃完了還想再吃！
【啊啊啊，太好奇了，真的那麽好吃嗎？】
【那個老頭的眉毛都跳起來了，你們看見沒？】
【真的是鮮到眉毛都要跳舞了？】
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她今天的作品是松鼠桂魚，因為不會殺魚，緊張之餘魚沒有完全處理好，刀花不均勻，以至於炸出來的魚整個擰巴著。
而且油炸的時候時間也稍微長了一些，出來的魚醬汁味道雖然不錯，但是魚肉已經開始發幹了。
所以分數並不高，王可可知道自已這次是沒希望晉級了，但是也沒有太失望，畢竟她自已知道自已水平，沒看平時觀眾看她直播的時候都問，小可愛今天翻車沒嘛？
這次比賽算是翻車了，觀眾們也接受良好，小可愛要是一直不翻車那可就不是他們喜歡的博主了。
提交作品的選手們被工作人員帶到統一的位置，離觀眾席不遠，比觀眾席好的地方就是，如果有選手做的菜量很大，分給評委之後還有剩的話會直接送到選手等候席。
如果有選手想要嘗嘗的話都是可以直接去嘗一嘗的。
比如那些得到高分的菜肴，送到這邊來的時候很快就會被分完，
因為已經無心後面的比賽，王可可換了一個心情來品嘗，頓時感覺這次比賽來的不虧，平時哪有這樣的機會吃上這麽多廚師做的菜肴。
時間慢慢過去，選擇羊肉做食材的參賽者開始陸續上菜。
隨著時間慢慢過去，130個選手已經有近百名提交了菜肴，評委那邊評判並沒有因為菜肴變多而加快速度，等待的選手們越來越著急。
四月底的天氣雖然已經比較熱，菜肴涼的不會那麽快，但是風大啊！
有幾個倒黴的已經有樹葉子吹到菜裏面去了！
周思維暗暗松了口氣，還好在起風之前將菜提交上去了，不然搞不好盤子裏面有樹葉子的也有他一個。
周思維的分數是9.62分，目前排在第8名，如果後面沒有人再有高於他的分數，他就能成功晉級。
王可可上次比賽結束之後，也跟周思維有過點交流，見周思維到等待區後，湊上來問他：“周大廚，是不是很緊張？”
“是有點。”周思維點頭，“後面的選手裏面有不少厲害的選手，我的分數也不靠前。”
“說的也是，別人我不知道，但是林老板肯定能晉級。”王可可對林知心很自信。
“嗯，我也覺得。”不是長他人志氣，滅自已威風，周思維是真的覺得林知心做的菜很好，“對了，你在這裏看這麽久，知道她做什麽菜嗎？”
“我一開始不知道，但是其他人看她的食材，猜她做的應該是羊方藏魚。”王可可忙著看直播，還沒有時間上網查這個到底是什麽菜，“這個菜很有名嗎？為什麽我都沒有聽說過，而且我看他們才這個名字之後，好多人都唱衰林老板。”
周思維皺眉，說實話，即便是對林老板的手藝很有信心，但是如果是這道菜的話，他還是有點擔心的。
“你皺眉毛幹嘛？這菜很難？”見周思維沒有說話，王可可頓時也擔心起來，“不是吧？你也不看好？”
“鮮這個字就是出自於這道菜，你說難不難？”周思維見王可可真沒有聽說過，便將這道菜的由來說了出來。
據史書記載，彭祖是大彭國國主，是中華上古大賢，壽命八百歲。
彭祖是華夏公認的中國烹飪界和中華養生學鼻祖。
相傳，在四千三百年多前，彭祖小兒子夕丁喜歡捕魚，但彭祖怕他溺水而堅決不允。
一天夕丁捉到一條魚，又害怕父親責備，就請求母親將魚藏入正在烹煮的羊肉罐內。
當天彭祖品嘗羊肉時感到異常鮮美，當弄清原因後如法炮制，使“羊方藏魚”這一“天下第一名菜”流傳，這也是“鮮”字來源，是彭城的特色名菜。
“彭城的特色名菜？”王可可想了一下自已之前也去過彭城，但是沒有吃過，“我也去過啊，但是好像沒有吃過這個菜。”
“沒有吃過也很正常，這道菜聽上去做法並不困難，但實際上做起來是很難的。”
當初周思維知道這個菜之後也嘗試做過，但是出來的味道並不像想象中那麽美味，甚至還挺腥。
“但是我還是對林老板很有信心啊。”王可可想到自已之前在林家食府吃的菜，“我覺得她跟我不一樣，絕對翻車的！”
“你怎麽對她這麽有信心”周思維問。
“直覺吧！”王可可眼睛一亮，“林老板上菜了！”
“看看結果吧。”周思維也希望林知心贏。
林知心上菜的同時，郭園也將自已的菜裝盤，並通知了工作人員提交作品。
“呦，這菜有意思了啊。”一位評委看著林知心的菜笑了，“我還以為今天沒人做這個呢，還真有人做。”
在林知心上菜之前，也有其他的參賽選手選擇用魚肉跟羊肉一起做菜，比如魚羊鮮，魚羊鮮燒還有跟羊方藏魚類似的魚咬羊。
不過味道嘛，雖然有些還可以，但是並不是很出彩。
“來來來，嘗嘗這菜味道如何。”
主評委吃了一塊羊肉，頓時眼睛一亮，羊肉酥爛，舌頭一卷就沒了，只有鮮味在唇舌中逗留，再吃一口魚，美的不想說話，再嘗一口湯，鮮美的滋味讓他覺得這道菜不愧是“鮮”字的來源。
而且比他在彭城吃過的還要好吃！
“非常不錯！魚肉鮮嫩，羊肉酥爛，兩種食材融合在一起的味道恰到好處！”
“是極是極，萬老說的對，好久沒有吃到這麽鮮美的菜了！”另一位評委也同意，“我看那好像還有剩了，再給我來點。”
“你剛才不是還說已經吃飽了嘛？還是給我再來一點吧。”
“哎哎哎，給我也來點，這湯不錯，要是有米飯搭配就更好了！”
評委們的樣子還有說的話通過大屏幕同步了出去，觀眾還有後面等待的食客們紛紛好奇，到底是有多好吃啊，讓評委吃完了還想再吃！
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